Die Winnweiler Brauerei Bischoff soll "kontrolliert herunter gefahren werden". Gläubiger und Insolvenzverwalter sehen offenbar keine andere Möglichkeit mehr, den 5-Liter-Abfüller, Lohnbrauer und Exportspezialisten im Normalbetrieb weiterzufahren.
Nach schweren Fassbierverlusten in Corona-Zeiten (von 5,5 Mio Umsatz gingen fast 1,5 Mio Euro flöten) hatte Inhaber Sven Bischoff der Brauerei Ende 2020 eine Insolvenz in Eigenverwaltung verordnet. Die Lösung sollte ein mehrere Mio Euro schweres Sales and lease back-Geschäft mit einem Investor werden, der Grundstück und Immobilie kauft (INSIDE 885). Die Suche nach besagtem Investor gestaltete sich bislang aber schwieriger als gedacht; letzte Woche meldete Bischoff reguläre Insolvenz an.
