Johannes Ehrnsperger zieht nach dem Weggang der langjährigen Generalbevollmächtigten Susanne Horn (zu Bischofshof Regensburg) bei der Neumarkter Lammsbräu eine zweite Führungsebene ein: Die Finanz- und Controlling Frau Annett Lange, 50, übernimmt die Leitung des neu geschaffenen Bereichs „Kaufmännische Verwaltung". Der Verfahrensingenieur und Ex-Krones-Mann Thomas Plank, 34, verantwortet künftig den ebenfalls neu geschaffenen Bereich „Instandhaltung & Energie“.
Bei dem 2018 rund 240.000 hl Getränke, davon 100.000 hl Bier und 25.000 hl Bio Kristall, großen Bio-Hersteller hatte Ehrnsperger nach dem Abschied von Susanne Horn Ende vergangenen Jahres bereits mit dem Ex-GFK-Mann Steven Brechelmacher, 52, einen Verkaufsleiter installiert. Zuletzt hatte die Lammsbräu eher turbulente Zeiten hinter sich; u.a hatte Stiftung Warentest das Neumarkter Bio Kristall bemängelt - zu Unrecht, wie die Lammsbräu sagt. Zudem sind Lammsbräu resp. die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e. V. noch immer in Auseinandersetzungen u.a. mit Fresenius bzw Verwendern von dessen Bio-Siegel verstrickt.