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Münchens Kleinstbrauer vergrößern sich

München bekommt eine neue Brauerei - wenn auch im Kleinen. Die Privatbrauerei Giesinger Bräu, derzeit mit rund 1000 hl eher ein Geheimtipp für Einheimische, will bis Herbst 2013 von der jetzigen "Brauerei" in einer besseren Garage in Untergiesing 300 Meter weiter in ein Gebäude der Stadtwerke in der Martin-Luther-Straße umziehen, das zu diesem Zweck zu einer Brauerei mit Kleingastronomie umgebaut werden soll.

 

Die Giesinger Bräu wurde 2006 von Steffen Marx gegründet; inzwischen gibt es in der nach Augustiner "zweitgrößten Privatbrauerei Münchens" acht Sorten Bier.

 

 

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