Gastro Vision-Veranstalter Klaus Klische sorgt für klare Verhältnisse und kündigt den Ausfall der eigentlich gleichzeitig zur Internorga geplanten Gastro Vision im März 2021 in Hamburg an. 2019 feierte die im Hotel Empire Riverside abgehaltene Gastro Vision (u.a. Aussteller Radeberger Gruppe, Eckes Granini, Diageo, Gerolsteiner, Wein Wolf oder Viva con Agua) ihr 20-Jähriges Bestehen.
Statt parallel zur Internorga 2021 (die vom 12. bis 16. März stattfinden soll) verlagern die von der Hamburg Messe unabhängigen Veranstalter ihre feine Messe für die Top-Gastronomie, Catering und Hotellerie auf die zweite Jahreshälfte und gehen mit einer Gastro Vision Roadshow in den Städten Hamburg, Berlin, Köln (jeweils einen Tag) sowie Frankfurt und München (jeweils zwei Tage) auf Tour.
Der 21., stationäre Auftritt, wird bis 2022 auf sich warten: Dann ist nach der Intergastra im Februar auch wieder die Internorga fest eingeplant.