Die amerikanische Kaffeekette Starbucks will sich zu ihrem 40-jährigen Jubiläum 2011 rundum erneuern und das Coffee-House-Konzept in Kneipen umbauen. Das Sortiment soll um Wein, Bier und Käse erweitert werden. Noch wird an dem neuen Konzept gefeilt, in Seattle läuft derzeit der erste Test-Store. Verläuft der Test erfolgreich, will Starbucks rund die Hälfte seiner weltweit 16.000 Outlets Kneipen-like umbauen, so der Konzernmanager Kris Engskov gegenüber der Zeitung USA Today.


