Bei der laut INSIDERN rund 60.000 hl großen Pott’s Brauerei, Oelde, verabschiedet sich Daniel Hefele, Braumeister und stellvertretender Produktionsleiter, in seine Heimat Allgäu. In Leutkirch wird er zum 1. Februar 2022 1. Braumeister bei der Brauerei Clemens Härle. Der Doemensianer hat bei Meckatzer Löwenbräu gelernt und anschließend Stationen bei den Schweizer Brauereien Schützengarten und Sonnenbräu sowie in Stralsund bei Störtebeker gemacht. Hefele tritt bei Härle das Erbe von Markus Dessecker (†) an.
Pott’s-Bräu Jörg Pott hat bereits Ersatz gefunden: Zum 1. Februar wird Alexander Koch Produktionsleiter und Pott’s-Urgestein Peter Wienstroer zur Seite stehen und voraussichtlich dessen Job mittelfristig übernehmen. Hauptsächlich wird sich Koch zunächst um die Craft-Schiene Brauatelier sowie das 15 hl große Gypsy-Sudwerk kümmern. Der Diplom-Braumeister (VLB Berlin) kommt von der Landgang Brauerei, Hamburg.
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