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Oetker begräbt Gastro-Konzepte

Rückschlag für die von Oetker-CEO Dr. Albert Christmann vorangetriebene Vertikalisierungsstrategie. Ein Oetker-Sprecher bestätigte gegenüber der Lebensmittelzeitung die Einstellung der Gastropläne, für die vor zwei Jahren noch eine Oetker Hospitality gegründet worden war.

Die in USA und Deutschland gestarteten Restaurantkonzepte, das "Pudding-Restaurant" Pudu Pudu und das Café-Konzept Gugelhupf & Du sind geschlossen. Genauso das bislang nur in einem Edeka-Markt in Koblenz etablierte Café-Konzept Frau Renate