Womöglich war der langjährige Hopfen-Experte Dr. Dietmar Kaltner als Mitglied von Doemens‘ Genussakademie doch nicht voll ausgelastet. Nach einschlägigen Jahren bei IGN, Steiner Hopfen und der BayWa hatte es Kaltner 2023 nach drei Jahren beim Food- und Aromenspezialisten Kalsec bei Doemens in Gräfelfing ruhiger angehen lassen (INSIDE 935). Doch jetzt steigt er wieder ins Geschirr: Als Handelsagentur soll Kaltner den Export der Spalter Hopfen GmbH in ein ausgesuchtes Länder- und Kunden-Portfolio ankurbeln – ein Job, der bisher weitgehend von Dr. Ing. Frank Braun alleine gewuppt wurde.
Artikel aus INSIDE 946