Der langjährige Hopfen-Experte Dr. Dietmar Kaltner (u.a. IGN, Steiner Hopfen, Baywa) lässt es nach drei Jahren als Head of Sales and Business Development EMEA beim Food und Aromenspezialisten Kalsec etwas ruhiger angehen und wechselt als Teammitglied zur Genussakademie Doemens nach Gräfelfing.
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