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Heß macht auch Wüllner bio

Nach BioKristall und now(Neumarkter Lammsbräu), Ensinger Gourmet (Ensinger), BioZisch(Voelkel), Christinen Bio-Mineralwasser (Gehring-Bunte), der PreussenQuelle Rheinsberg, Landpark Bio-Quelle(Spielmann), Bad Dürrheimer und Stephanie Gourmet (Labertaler) ist aktuell mit Carolinen Mineralwasser (Wüllner) die Wassermarke eines zehnten Brunnens der Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V. beigetreten.

Die Initiative wurde 2008 unter der Regie von Dr. Franz Ehrsperger (Lammsbräu) ins Leben gerufen. Sie wurde teils bekämpft, teils belächelt. Inzwischen stellen immer mehr Brunnen eine Analogie zwischen der Idee (z.B. Ressourcenschonung, nachhaltige Logistik, PET-Wiederverwertung) und dem Verkaufsargument her. Das dürfte auch Wüllners neuer Gf Carsten Heß den Brunneninhabern entsprechend erläutert haben. Vor seinem Wechsel zu Wüllner begleitete er den Bio-Switch von Christinen bei Gehring-Bunte (wo jetzt pikanter Weise sein Vorgänger bei Wüllner, Guido Grebe, am Ruder steht ("Swingerclub Bielefeld"; INSIDE 795).