Im September 2021 wurden vom Getränkefachgroßhandel fast genauso viele Objekte beliefert wie im September des Vorkrisenjahrs 2019. Auf Index-Basis des Juni 2019 (=100) belieferten die der Gedat angeschlossenen GFGHs im September 2021 mit einem Indexwert von 96,8 kaum weniger als im September 2019. Dort lag der Indexwert bei 98,0.

Das geht aus einer aktuellen Auswertung der Gedat hervor. Die Erholung bei der Stoppanzahl lässt sich dabei so interpretieren, dass das Gastgewerbe (durch die Hilfen) weitgehend am Leben blieb. Das Umsatzvolumen allerdings ist noch weit von den 2019er-Zahlen entfernt (die Stoppmengen werden von der Gedat nicht veröffentlicht). Laut den Zahlen des Statistischen Bundesamtes lag der Index für den Umsatz des Gastgewerbes im August (Septemberzahlen sind noch nicht verfügbar) bei 94,8 (Originalwert) bzw. 87,9 (bereinigt) und damit deutlich unter August 2019 (113,1/103,5). Die Übernachtungszahlen im September lagen noch 5,0% unter dem Niveau vom September 2019.

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