Der Verband der Fruchtsaftindustrie meldet für 2021 einen Rückgang des Pro-Kopf-Verbrauchs um 1,5 Liter auf 28,5 Liter. Darin enthalten sind keine Gastronomie-Daten.
Die magische Schwelle von 30 Litern pro Kopf dürfte gleichwohl gefallen sein und Deutschland droht den Titel Saftweltmeister zu verlieren.
