Die in 2020 knapp 200 Mio Euro Umsatz große Fristo Getränkemarkt GmbH strukturiert ihren Einkauf um. Dieser Vorgang wurde bereits mit der Personalie Michael Carus, 52, Mitte November eingeleitet. Mit ihm haben sich Fristo-Inhaber Andreas Brügel und Gf Dennis Roth Weinkompetenz ins Haus geholt. Entsprechend hat Carus, der zuletzt Leiter Einkauf bei Spirituosen World GmbH war und davor u.a. den Einkauf für die Pieroth Wein AG und die Binderer St. Ursula Weinkellerei verantwortete, den Einkauf für Wein, Sekt und Spirituosen übernommen. Bisher hat sich darum Stefan Specht, Leiter Zentraleinkauf, gekümmert. Specht verlässt nach über 12 Jahren zum Jahresende auf eigenen Wunsch das Unternehmen, um sich neuen Herausforderungen zu widmen, wie Roth auf Anfrage bestätigt. Zuerst hatte Wein + Markt darüber berichtet. Dem Vernehmen nach soll sein Stellvertreter Vahid Gugac künftig für Bier und AfG verantwortlich sein. Ihm wird zudem zum Jahresbeginn eine weitere Einkäuferin an die Seite gestellt, über deren Namen sich das Unternehmen noch bedeckt hält. Im Februar 2022 wird die gesamte Verwaltung in die neue Firmenzentrale innerhalb von Buchloe umziehen. Der Neubau befindet sich in den letzten Zügen und hat rund 9 Mio Euro gekostet.

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