Der Verband Deutscher Hopfenpflanzer hat heute seine offizielle Ernteschätzung veröffentlicht. Demnach fällt die Ernte in der Hallertau mit 585.000 Zentnern (oder 29.250 Tonnen) mengenmäßig mehr als zehn Prozent geringer aus als im Vorjahr. Die äußere Qualität gilt als sehr gut. Insgesamt gehen die Experten von einer in Deutschland produzierten Menge von gut 34.000 Tonnen aus - gegenüber gut 38.000 Tonnen im Vorjahr.
