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Dehoga: 2. Auflage Gastro-Schwarzbuch

Nach teils heftigen Reaktionen auf sein "Schwarzbuch gastronomischer Veranstaltungen" hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) Niedersachsen nun eine zweite Auflage des umstrittenen Werkes vorgelegt <link http: dehoga-niedersachsen.de _blank>(online als pdf). Darin enthalten ist nun u.a. der Hinweis, dass "gastronomische Aktivitäten in Niedersachsen" aufgeführt worden seinen, die in den dortigen Regionen als "wettbewerblich grenzwertig wahrgenommen" worden seien - ohne  eine "rechtliche Bewertung der Veranstaltungen".

 

Das Schwarzbuch wurde laut eigener Dehoga-Darstellung als "Hilferuf" veröffentlicht, mit dem "Politik und Verwaltung, aber auch die Veranstalter im rechtlichen Graubereich durchgeführter Spontan- und Gelegenheitsgastronomie" aufgefordert werden, "Maßnahmen zu entwickeln, die sicherstellen, dass ein gerechter Wettbewerb eingehalten wird". Dazu zählt die Dehoga u.a. namentlich genannte Dorfgemeinschaftshäuser, Sportheime, aber auch z.B. eine vom Edeka-Markt Tiedemann in Oldenburg durchgeführte "Old Beck´s-Party" auf einem öffentlichen Dorfplatz oder ein "Geflügelschießen mit Alkoholausschank" des Schützenvereins Axstedt. Die Reaktionen auf den Bericht waren erwartungsgemäß gemischt ausgefallen.

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