Nach über 30 Jahren bei Bolten hat Thorsten Schmidt als technischer Leiter die trotz Corona gegen die Kapazitätsgrenze von 100.000 hl fahrende Bolten-Brauerei in Korschenbroich verlassen. Sein Nachfolger Ralf Schulz – mit Vergangenheit bei Erzquell und Faust – arbeitet derzeit in der Produktion bei einer „Familienbrauerei am Eingang zum Sauerland“, ergo: bei Warsteiner. Der Dipl.-Braumeister soll zum 1.4. bei Bolten anfangen.

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