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Christina Stumpp
21. September 2010
Block House holt Franchise-Manager
Der Ex-<b>Subway</b>-Manager <b>Marco Wild</b>,35, übernimmt ab dem 1. Oktober die Geschäftsführung der zur <b>Block Gruppe </b>gehörenden Franchise GmbH. Wild wird sich bei dem insgesamt über <b>229 Mio Euro Umsatz </b>großen Steakhausbetrieb in erster Linie der strategischen Ausrichtung widmen. Zurzeit werden fünf Block House-Restaurants im europäischen Ausland von Franchisepartnern betrieben, drei in Spanien und jeweils ein Restaurant in Portugal und der Schweiz.<i> (21.09.2010; 12:13 Uhr) </i>
... weiterlesen20. September 2010
Rotkäppchen-Mumm-Gesellschafter mutiert zum Berater
Bei Rotkäppchen-Mumm lichten sich die Reihen der noch operativ verantwortlichen Alt-Gesellschafter. Der 62jährige Lutz Lange, bislang Direktor für das Zentrale Qualitätsmanagement, wird Ende September nach 35 Jahren im Unternehmen und 19 Jahren als Mitglied der Geschäftsleitung von seinen operativen Aufgaben entbunden, bleibt aber Gesellschafter. Lange war im April 1993 im Rahmen des damaligen Management-Buy-Outs Gesellschafter der heute mehrheitlich Harald Eckes-Chantré gehörenden Sektfirma geworden. <i>(20.09.2010, 14.00 Uhr) </i>
... weiterlesen20. September 2010
Berentzen-Gesellschafter Aurelius mit schlechter Presse
Die aktuelle Ausgabe der <i>Financial Times Deutschland</i> nimmt die Beteiligungsgesellschaft <b>Aurelius</b> (u.a. <b>Blaupunkt</b>, <b>Berentzen</b>, PET-Recycler <b>Wellmann</b>) ins Visier - und stellt den Münchnern ein schlechtes Zeugnis aus ('Ex und hopp'). 'Tatsächlich verenden immer wieder Aurelius-Firmen unter fragwürdigen Umständen', so die FTD. <i>(20.09.2010; 13:13 Uhr)</i>
... weiterlesen20. September 2010
Bad Dürrheimer baut Kapazitäten aus
Der rund <b>130 Mio Füllungen </b>große, westlich vom Bodensee gelegene Brunnen <b>Bad Dürrheimer Mineralquellen </b>will seine Kapazitäten ausbauen: Deshalb lässt <b>Ulrich Lössl</b>, Gf der rund 20 Gesellschafter gehörenden Bad Dürrheimer Mineralquellen, bzw. die Stadt derzeit nach einer weiteren Quelle bohren. Die jetzigen acht Quellen seien laut Lössl nicht gefährdet, doch wolle man für die Zukunft die Ressourcen absichern. <i>(20.09.2010; 12:03 Uhr)</i>
... weiterlesen20. September 2010
Warsteiner kooperiert mit San Miguel
Für die Märkte Spanien, Portugal und Andorra hat die <b>Warsteiner Brauerei </b>mit dem spanischen 12 Mio hl großen Braukoloß <b>Mahou </b>eine Vertriebsvereinbarung geschlossen, dies berichten spanische Zeitungen. Demnach hat Mahou den Vertrieb <b>am heutigen Montag</b> bereits übernommen. Nach <b>Carlsberg</b> und <b>Molson Coors Carling</b>, mit der Mahou im letzten Jahr eine Vetriebsvereinbarung geschlossen hat, ist Warsteiner die dritte große Auslandsmarke im Portfolio der Spanier. <i>(20.09.2010; 09:55 Uhr)</i>
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17. September 2010
Würzburger Hofbräu: Vertriebsgeschäftsführer nimmt den Hut
<b>Hans Haug</b> verlässt die <b>Kulmbacher</b>-Tochter <b>Würzburger Hofbräu</b>. Der 55-Jährige, so die offizielle Mitteilung, geht, "um sich einer neuen beruflichen Herausforderung zu stellen." </p>
... weiterlesen17. September 2010
Eckes-Granini gründet türkisches Joint-Venture
Eckes-Granini saftet künftig auch türkisch. Gemeinsam mit dem führenden Konsumgüterunternehmen (Softdrinks, Milchprodukte, Gebäck, Schokolade, Körperpflegeprodukte, Babynahrung, Verpackungen) Yildiz Holding wollen die Nieder-Olmer den türkischen Saft-Markt aufrollen. Die Zusammenarbeit mit dem in Istanbul ansässigen Konzern erstreckt sich auf den Aufbau der Premium-Marken beider Unternehmen im Markt, den Vertrieb im Einzelhandel und das Außer-Haus-Geschäft.
... weiterlesen16. September 2010
Ahlers Wein-Mann der ersten Stunde geht
Ahlers Weinexperte der ersten Stunde, Lars Wachtendorf, verabschiedet sich nach über 14 Jahren. Nach einer Meldung des Branchendienstes Wein +Markt wird Wachtendorf, der 1996 bei Ahlers in Achim als GVL begann, ab 2012 auf eigene Rechnung arbeiten - mit einer Handelsagentur für Wein, Sekt und Spirituosen. Bis es mit der eigenen Firma richtig losgeht, macht sich der 39-Jährige zunächst im Restaurant seiner Frau - Störmers Gasthaus - nützlich. Bei Ahlers wird es keinen Nachfolger geben.
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16. September 2010
Ex-Paulaner-Gf wird Mineralbrunnen-Chef
Die kriselnde <b>Mineralbrunnen AG</b> bekommt einen neuen Vorstandssprecher und Nachfolger für den scheidenden <b>Heinz Breuer</b>, der Ende des Monats in den Ruhestand wechselt. Am 1. Oktober heuert <b>Michael Bartholl</b> in Bad Überkingen an. </p> <p>
... weiterlesen16. September 2010
Campari kauft Irish Mist
Der Spirituosenhersteller <b>Campari</b> will seine Stellung im US-Markt weiter ausbauen. Das Unternehmen kauft der US-Gruppe <b>William Grant & Sons </b>die Likörmarken <i>Carolans, Frangelico</i> und <i>Irish Mist</i> ab, wie Campari am Donnerstag mitteilte. Campari und William Grant & Sons haben laut Campari eine Abmachung unterschrieben, der zufolge der Kauf zum 1. Oktober erfolgen soll.
... weiterlesen16. September 2010
Bavaria: Bayrischem Brauerbund droht Niederlage vor EuGH
Im Streit mit einem niederländischen Konkurrenten um die geschützte Bezeichnung «Bayerisches Bier» droht den bayerischen Brauereien eine Niederlage. Nach einem am Donnerstag in Luxemburg vorgelegten Rechtsgutachten muss die niederländische <b>Bavaria-Brauerei</b> ihre Marke <i>Bavaria</i> nicht löschen. Der <b>EuGH</b> ist nicht an das Rechtsgutachten gebunden, folgt den Gutachten aber in den meisten Fällen. In einer ersten Runde war der <b>Bayerische Brauerbund</b> erfolgreich: Im Juni 2009 bestätigte der EuGH den Herkunftsschutz für «Bayerisches Bier».
... weiterlesen16. September 2010
NGV kommt im Rhein-Main-Gebiet voran
Nach <b>Getränke Kreiner</b>, der Anfang des Jahres als 43. Mitglied bei der <b>NGV </b>anheuerte, wird die <b>Getränke Schneider GmbH</b>, Wiesbaden-Frauenstein , zum 1. Januar 2011 ebenfalls Mitglied bei <b>Nordmanns </b>Verlegernetz. Das Wiesbadener Familienunternehmen GFGH Schneider wird in zweiter Generation von <b>Frauke</b> und <b>Michael Kappesser </b>geführt. <i>(16.09.2010; 12:03 Uhr)</i>
... weiterlesen16. September 2010
Ex-Herforder-Mann taucht bei Weinwelt auf
Dirk Brüninghaus bleibt der Weinbranche treu. Der einstige DAB &Brinkhoff-Mann war im September 2009 von der Herforder-Brauerei - wo er sechs Jahre als Verkaufsleiter Gastronomie seine Brötchen verdiente - zum Orsinger Bio-Weinvermarkter Peter Riegel gewechselt. Den hat er vor wenigen Wochen verlassen (INSIDE 610). Nun taucht Brüninghaus bei Mack & Schüle in Owen/Teck wieder auf, um als Verkaufsleiter Norddeutschland für die auf den Import internationaler Weine spezialisierte Weinwelt auf Reisen zu gehen. <i>(16.09.2010, 10.10 Uhr)</i>
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15. September 2010
Carlsberg: Neuer Job für Gastroboss
<b>Martin Gerold</b>, Verkaufsdirektor Gastronomie von <b>Carlsberg Deutschland</b>, hat ein neues Auskommen. Gerold, 53, wird zum 1. Oktober 2010 die Geschäftsführung der neugegründeten Carlsberg-Tochter <b>House of Beer GmbH</b> übernehmen. Ziel der Gesellschaft ist die Vermarktung von internationalen Spezialitäten aus dem Carlsberg-Sortiment wie zum Beispiel die französische <b><i>Kronenbourg 1664</i></b> und die belgische <b><i>Grimbergen</i></b>. </p>
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15. September 2010
Verbraucherschützer fordern Smileys für Gastro-Betriebe
Was Dänemark vorgemacht hat, das wünschen sich nun auch Verbraucherschützer in Deutschland: Sichtbare Plaketten, auf denen der Besucher eines Lokals schon vor dem Betreten klar sehen kann, ob es in dem Restaurant oder Imbiss mit der Hygiene hapert oder ob Sauberkeit in der Küche und den sanitären Anlagen vorbildlich sind.
... weiterlesen15. September 2010
Palmbräu-Prozess verzögert sich
Ein möglicher Prozess um den <b>Palmbräu-Deal</b> wird voraussichtlich nicht mehr in diesem Jahr beginnen. Dies erklärte der Heilbronner Schöffenrichter <b>Thomas Berkner</b> auf Anfrage der <i>Heilbronner Stimme</i>. "Das wird sich sicherlich noch eine Weile ziehen", verwies er auf die vielen Anwälte, die die sieben Beschuldigten - Chef der Plankstädter <b>Welde-Brauerei Hans Spielmann</b>, dessen Ehefrau Brigitte, die beiden seinerzeitigen <b>Palmbräu-Gfs Andreas</b> und <b>Georg Polster</b>, der Schwetzinger Holzgroßhändler
... weiterlesen15. September 2010
Bierpreiserhöhung: Vorreiter aus Austria
In Österreich kündigen die <b>Brauereien</b> eine <b>Bierpreiserhöhung im 1. Quartal 2011</b> an. Laut <i>ORF </i>sollen die Preise um rund <b>5 Prozent</b> steigen, die Gründe lägen auf der Hand: Bei der Getreideernte wird mit Einbußen von 15 Prozent gerechnet, die Knappheit beim Malz lässt die Rohstoffpreise steigen. Verpackungsmaterialien wie Aluminium für die Bierdose oder Kartonagen seien ebenfalls teurer geworden, sagte <b>Brauerei Zwettler</b>-Boss <b>Karl Schwarz</b> gegenüber den Fernsehsender. Außerdem: Zwei Jahre sei der Preis ohnehin unverändert geblieben, so Schwarz.
... weiterlesen14. September 2010
PET-Rücknahme: Reiling und PET Kunststoffrecycling machen gemeinsame Sache
Bewegung bei der Entsorgung von Post-Consumer-Getränkeflaschen: Die <b>Reiling Unternehmensgruppe</b>, mit ihrem Hauptsitz in Marienfeld, und die <b>PET Kunststoffrecycling</b>, mit Sitz in Beselich, gründen die neue Gemeinschaftsfirma <b>EKG PET Recycling GmbH & Co KG</b>. Das Unternehmen mit Sitz in Hamm sei aus einer engen Zusammenarbeit zwischen den beiden Häusern entstanden, heißt es in einer Mitteilung.
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14. September 2010
Vilsa verdient weniger
Die gestern im Bundesanzeiger veröffentlichte Konzernbilanz 2009 der <b>Vilsa Brunnen Rodekohr GmbH (Vilsa, Bremer Schweiz, Bad Pyrmonter)</b> weist bei einem Umsatz von über 100 Mio Euro einen Konzernjahresüberschuss von 3,8 Mio Euro aus. Das sind rund 20 Prozent weniger als noch in 2008. Als Grund dafür wird unter anderem der Absatzrückgang um insgesamt 2,7 Prozent auf 436 Mio Liter - davon rund 300 Mio Liter A-Marke - genannt.
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Winzer pessimistisch: Ernte-Einbußen erwartet
Schuld ist das Wetter - Hagelschäden und kühle Temperaturen während der Blüte stimmen die Winzer vor der beginnenden Weinernte missmutig. Das Deutsche Weininstitut (DWI) tippt auf eine Erntemenge von 8,5 Millionen Hektolitern. Ein weiteres Minus - im Vorjahr waren es 8,8 Millionen Hektoliter, damals ein Rückgang rund 10 Prozent, allerdings mit teilweise sehr guten Qualitäten. Die Qualität des Jahrgangs 2010 könnte nach Kälte im Frühjahr, Hitze im Juli und einem sonnen armen August nur noch ein "goldener Herbst" retten.
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Auf ein Glas | Der INSIDE-Podcast
