Stabwechsel bei der Privat-Brauerei Zötler in Rettenberg, Allgäu: Mit Niklas Zötler, 31, übernimmt die 21. Generation. Vater Herbert Zötler III. hatte das von seinem Vater Herbert Zötler auf 75.000 hochgerüstete Brauhaus in den früheren 90er Jahren übernommen. Jetzt ist der Junior dran.
Die Brauerei ist damit die am längsten in der eigenen Familie geführte Brauerei der Welt. Sie wurde am 25. Januar 1447 von Conrat Bach gegründet. 571 Jahre später ist der Doemensianer Niklas Zötler am Ruder. Seit 2009 ist Zötler Mitglied der Freien Brauer; 2017 wurde Herbert Zötler deren Vizepräsident, als der is dato amtierende Vize Axel Stauder die Nachfolge von Georg Schneider an der Spitze der Brauervereinigung antrat.
