Was INSIDE 913 bereits angedeutet hatte, ist jetzt fix: Das gut 3.000 hl große Schwanenbräu aus Wertingen unter Fritz Carry sperrt zu. Gestern wurden laut Augsburger Allgemeine die letzten Flaschen abgefüllt. Investitionen in die Technik wären nötig gewesen, die wollte Carry mit 64 Jahren ohne Nachfolger nicht mehr stemmen.
Ganz sterben wird das Bier aber nicht: Die 25 km entfernte Schlossbrauerei Unterbaar braut künftig Schwanenbräu Helles und Kellerbier nach alter Rezeptur, wie Gf Franz Freiherr Groß von Trockau bestätigt. Fritz Carry vertreibt es an einige Kleinkunden weiter, solange die Nachfrage stimmt.
