Die deutschen Brauereien und Bierläger haben einen bärenstarken Absatz im Mai verzeichnet. Diesmal hat alles gepasst. Eine scheinbar abflauende Pandemie, günstiges Wetter und zwei Arbeitstage mehr als 2021. Laut Zahlen des Statistischen Bundesamtes wurden im Wonnemonat Mai 8.678.453 hl abgesetzt und damit sogar etwas mehr als vor der Pandemie im Mai 2019. Gegenüber 2021 legte der Bierabsatz im Mai im Inland um spektakuläre 20,0% oder über 1,2 Mio hl zu. Bei den Drittländern (u.a. Russland, China) gab es jedoch eine Delle von -27,8% gegenüber dem Vorjahres-Mai. In die EU wurden 16,6% mehr exportiert.
Kumuliert per 31.5.2022 liegen die deutschen Brauer nun insgesamt bei 7,3% über dem Absatz von 2021, aber immer noch 2,5 Mio hl hinter den Absätzen von 2019. Im Inland sind +10,2% aufgelaufen, im Export -4,5% (+11,1% in die EU, -17,2% in Drittländer).
Alkhaltiger Biermix liegt nach einem starken Mai (+26,6%) aufgelaufen fast exakt auf dem Niveau von 2021 (-0,1%).
Alkoholfreie Biere sind in den Zahlen des Statistischen Bundesamtes wie immer nicht enthalten.
Die Mai-Zahlen des Bundesamt HIER (pdf)
