Anlässlich einer Bilanzpressekonferenz hat die Geschäftsleitung des Versorgers Hamburg Wasser vor chemischen Süßstoffen gewarnt, die u.a. in Light-Getränken enthalten seien. Sie belasteten das Trinkwasser der Hansestadt "in einem erheblichen Maße", zitiert die "Welt" die Gf. Kernaussage: Sollte der Verbrauch solcher Süßstoffe nicht reduziert werden, drohe entweder eine Verschlechterung der Wasserqualität oder höhere Kosten für die Trinkwasseraufbereitung.
Süßungsstoffe wie der Zuckerersatz Acesulfam-K seien nicht biologisch abbaubar, verbleibe also immer weiter im Wasserkreislauf. Gf Nathalie Leroy forderte laut "Welt" ein „Umdenken in der Gesellschaft“. Acesulfam-K lasse sich leicht durch Süßungsmittel wie Stevia ersetzen.
