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Vivaris holt neuen Gastro-Chef

Christian Baggeroer

Fetter Aufschlag in Haselünne: Die Berentzen-Tochter Vivaris hat offenbar einen Nachfolger für ihren bisherigen Gastro-Chef Wolfgang Scholz gefunden. Wie INSIDER erfahren haben, wird Vivaris-Chef Tobias Wiesner am morgigen Freitag dafür den bisherigen Vertriebsdirektor Gastronomie & GFGH national bei der Paderborner MBG, Christian "Baggi" Baggeroer, präsentieren.

Scholz hatte wie berichtet (INSIDE 866) zu Ende 2020 um die Aufhebung seines Vertrages gebeten; er wird sich in den kommenden Monaten von Vivaris verabschieden. Baggeroer wiederum verband mit der MBG zuletzt eine branchenweit beachtete On-Off-Beziehung. Als er 2019 das aus heutiger Sicht vorletzte Mal das Haus verließ - seinerzeit in Richtung Norderney -, unkten INSIDER schon von einem definitiven Ende der Ehe. Kurz darauf war Baggi wieder da. Nun ist er abermals entschwirrt - bei der von vielen Abgängen gebeutelten Vivaris-Gastrotruppe könnte er tatsächlich für Aufschwung sorgen.

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