Die Getränkebranche ist um einen Typ ärmer geworden. Im Alter von nur 55 Jahren ist am Donnerstag Thomas Zapf verstorben. Zapf wurde die Branche in die Wiege gelegt. Vater Kurt war lange Verkaufsleiter bei Tucher-Bräu in Nürnberg, wo auch Thomas Zapf seine Karriere begann.
Er arbeitete sich vom einfachen Außendienstler zum Geschäftsführer eines Brunnenunternehmens hoch. Für die März-Gruppe und später Franken Brunnen leitete der umtriebige 1,90-Mann den Bad Windsheimer Mineralbrunnen, bevor er sich mit der inzwischen wieder verkauften Abholmarktkette Getränke Mekka selbstständig machte. Am Donnerstagmittag versagte sein Herz.