Auch so geht langer Atem: Vor zwölf Jahren haben die Nordmann-Brüder für ihre damals noch gemeinsam gehaltene Störtebeker Braumanufaktur den Pachtvertrag für drei gastronomische Objekte in der Elbphilharmonie unterschrieben, am 4. November 2016 soll es endlich losgehen.
Unter dem Namen "Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg" will die 140.000 hl Bier große Brauerei aus Stralsund (seit der Trennung 2009 im Besitz von Jürgen Nordmann), dann in Hamburg zusammen mit Gastronomiepartner East Group loslegen - mit Spezialbieren sowie 20 verschiedenen Bieren vom Fass. Jürgens Brüder Oliver und Fritz-Dieter Nordmann, mit ihrer Hamburger Ratsherrn Brauerei selbst im Spezialitätengeschäft unterwegs, bleiben demnach außen vor.
