Eichbaums früherer Gastro-Chef Jochen Schneider will´s nochmal wissen. Schneider hatte im Frühjahr 2020 nach 30 Jahren in Mannheim die Brauerei offiziell per Kündigung verlassen (INSIDE 844) – es habe einfach nicht mehr gepasst, hieß es seinerzeit. Jetzt passt es offenbar besser: Schneider beackert für die Pfungstädter Brauerei Gastro und FGH in der Region Kurpfalz (Mannheim), Pfalz und Rheinhessen.

In Pfungstadt selbst ringen Brauerei-Inhaber Uwe Lauer und Daniel Hopps Family Office resp. die Quartier Stadtgärten Pfungstadt GmbH noch immer um die zukünftige Gestaltung des bisherigen Brauereigrundstücks – und damit um die Zukunft der Brauerei selbst. Wie berichtet (INSIDE 896) hat Lauer die Brauerei bereits kräftig umgekremplet: U.a. musste neben Alt-Gf Stefan Seibold so ziemlich die gesamte Führungsriege gehen.

Artikel aus INSIDE 898