Im Frühling hatte Paulaner-Geschäftsführer Andreas Steinfatt die Verantwortung für den nationalen Gastronomievertrieb übernommen. Jetzt setzt er die ersten Signale. Versanddirektor Achim Bürgin, ein Paulaner-Urgestein und offenbar nur bei Kunden hochangesehener Kämpfer für die Münchner Marke, wurde gefeuert. Über einen Nachfolger wurde noch nicht entschieden.
In Bayern zieht Steinfatt eine weitere Ebene ein. Jan Huff steigt zum Gastro-Direktor Bayern auf. Seine bisherigen Kollegen Gerhard Semmler (Nordbayern) und Harry Stadlmayer berichten an Huff. Wobei Stadlmayer Huffs Gebiet München/Ostbayern übernimmt und der bisherige GVL Georg Baudrexl das Stadlmayer-Gebiet übernimmt.
