Bei der gut 200.000 hl großen Schneider Weisse, Kelheim, steht ein Zäsur ins Haus. Der altgediente Technik-Gf Hans-Peter Drexler, 63, wird den Freien Brauer nächstes Jahr aus Altersgründen verlassen. Kurz vor Jahresende 2020 hat Inhaber Georg Schneider einen Nachfolger gefunden, der bis Mitte 2020 noch von Drexler eingearbeitet werden soll.
Der gebürtige Oberpfälzer und Doemensianer Josef Lechner, 35, derzeit noch Braumeister bei der Engadiner Brauerei Bier Pontresina und dort u.a. mit dem Neubau der Produktion befasst, soll Drexler in einem ersten Schritt als 1. Braumeister und technischer Leiter ablösen. Er wird weiter flankiert von der bestehenden Technik-Truppe um Produktionsleiter Günther Uhl und Christian Seidl, Leiter der Qualitätssicherung.
