Ein weiterer "Branchen-Dinosaurier" ist tot. Letzte Woche Freitag ist mit nur 64 Jahren Lutz Höderath gestorben. Der passionierte Kettenraucher prägte in den 80er und 90er Jahren als Gastrochef die Entwicklung der Krombacher Brauerei.
Nach seinem Abschied dort heuerte Höderath zunächst bei DAB/Kronen an und tauchte später bei der von Veltins übernommenen Bier-Schneider-Gruppe als Fassbierboss auf. Schließlich wurde er zunächst unter Inhaber Dr. Roland Müller und dann unter der Waldhoff-Gruppe Geschäftsführer der Braugold-Brauerei. Lutz Höderath verstarb in seinem Wohnort Olpe.
