Ab 1. Juli sitzt wieder ein Namenspatron bei der Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei in Staufen am Ruder. Der 29jährige Philipp Schladerer soll neben Gf Heinrich Ulmann Marketing und Vertrieb verantworten. Als sein Vater 2004 starb, war der Junior - der die Familie nun in sechster Generation vertritt - noch auf Lehrpfaden. Dazu gehörten diverse Auslandsaufenthalte, ein Master of Sciene in Management an der Hochschule Leipzig und praktische Erfahrungen in der in- und ausländischen Spirituosenszene. (30.06.2010, 16.00 Uhr)