Sylts führender Getränkefachgroßhändler Ipsen will stärker ins Weingeschäft einsteigen. Zum Aufbau des Weinhandelsunternehmens WIP Weinimport und Handel wurde nun Ex-Wein-Fuchs Gf Stefan Gerner nach Sylt zurückgeholt. Gerner bringt quasi eine Mitgift mit. WIP hat einen Großteil der Kunden des Ende 2009 getilgten Unternehmens Wein Fuchs übernommen, nachdem Firmenchef Hans Lorenz Fuchs sich zur Ruhe setzte und sein Sohn Lars bei der Pius Weinwelt als Geschäftsführer anheuerte, die vier Weinbars in Sylt, Neustadt und Hamburg betreibt. Weinsensorisches Know-how soll der ebenfalls eingekaufte Sommelier Carsten Laade in die WIP einbringen. Die von Gerner und Raphael Ipsen geführte WIP soll ein internationales Vollsortiment anbieten und die Gastronomie in Sylt und im Hamburger Raum beliefern. (26.03.2010, 12.12 Uhr)
