Mit einem Appell an Staatsminister und Staatskanzleichef Dr. Florian Herrmann, in Sachen Düngung und Bewässerung „mit Augenmaß“ die Hopfenpflanzee zu unterstützen, hat sich heute der Präsident des Verbandes deutscher Hopfenpflanzer im Rahmen der Hopfenrundfahrt 2018 in der Hallertau Dr. Johann Pichlmaier zu Wort gemeldet.
Angesichts einer leicht unterdurchschnittlichen Ernte (34.500 Tonnen in der Hallertau, 40.123 Tonnen gesamt) sagte er, dass Deutschland mit einer Bewässerungsquote von 20 % am Weltmarkt „deutlich hinterher“ hinke. Der Zugang zu oberflächennahem Grundwasser müsse deshalb erleichtert werden.
Die Hopfenanbaufläche legte 2018 weltweit um 1.561 Hektar auf 60.300 Hektar zu. Allein in Deutschland wurde auf 20.144 Hektar (+601 Hektar) Hopfen angebaut.
