Der als Überlebenskünstlerin branchenbekannten Gießener Privatbrauerei geht nun doch wieder der Saft aus: Wie heute intern bekannt wurde, haben die Verantwortlichen der rund 250.000 hl Bier großen Brauerei heute beim Amtsgericht Gießen einen Antrag auf Insolvenz gestellt. Als vorläufiger Insolvenzverwalter wird derzeit Dr. Jan Markus Plathner gehandelt - einschlägig bekannt u.a. aus der Insolvenz des Getränke Rings und der Alsfelder Brauerei 2013. (dies wurde inzwischen vom Amtsgericht bestätigt:Dr. Plathner ist demnach vorläufiger Insolvenzverwalterdes Verfahrens).
Die Privatbrauerei Gießen war vor drei Jahren nach einer Insolvenz vom seinerzeitigen Iserlohner-Eigentümer Michael Hollmann an ein illustres Investoren-Konsortium (INSIDE 687) weitergereicht worden.