Rund 150 Jahre nach ihrer Gründung wird die Brauerei Heller im fränkischen Herzogenaurach zu Ende des Jahres geschlossen. Das maximal noch 3.000 hl Bier große Traditionshaus stand bis zuletzt unter der Leitung der Familie Heller. Wie es heißt, wurde Ende November der letzte Sud angesetzt. INSIDER erwarten für die kleinteilige, Gastronomie lastige nord- und ostbayerische Brauereiszene weitere Einschläge in den kommenden Wochen.

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