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Fruchtsaftbranche: Mehr Saft, weniger Umsatz

Der Verband der Fruchtsaftindustrie (VdF), ein Zusammenschluss von 400 Fruchtsaftherstellern in Deutschland, meldet für 2009 einen Umsatzrückgang im Heimatmarkt um rund 5 Prozent auf 3,9 Mrd. Euro. Die inländischen Erlös-Einbußen kompensierte ein um 6 Prozent auf 1,13 Mrd. Euro verbessertes Exportgeschäft, was einer Exportquote von 24,1 Prozent entspricht. Die Deutschen sind mit 37 Litern Pro-Kopf dennoch weiterhin Weltmeister unter den Fruchtsafttrinkern. Lieblingssorte bleibt die Orange (9 Liter), gefolgt von Apfel (8,5 Liter), Multivitamin (4,2 Liter) und Traube (1 Liter). In Deutschland produziert wurden insgesamt 4,2 Milliarden Liter - 4 Prozent mehr als 2008. Die Obstverarbeitung heimischer Früchte blieb mit etwa 800000 Tonnen - vorwiegend Äpfel - konstant.(18.05.2010, 17.00 Uhr)

 

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