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Finanzinvestor baut Beteiligung bei Tex-Mex-Kette aus

Senor Tex-Mex braucht frische Pesos: Thomas Hirschberger

Binnen 16 Jahren hat Thomas Hirschberger gemeinsam mit seiner Frau Gunilla die Tex-Mex-Kette Sausalitos zu einer der größten Systemgastronomie-Ketten aufgebaut. 27 Outlets in ganz Deutschland erwirtschaften einen Umsatz von deutlich über 30 Millionen Euro. Jetzt scheinen die Hirschbergers, die Anfang 2008 schon den Finanzinvestor EQT als Investmentkapitalgeber an Bord ließen, weiteres Kapital zu benötigen. EQT hat beim Bundeskartellamt den Kontrollerwerb an der Sausalitos Holding angemeldet. 

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