Gut ein halbes Jahr nach der Demission von Gf Jürgen Charrois hat das Hofbrauhaus Freising einen neuen Lenker. Zum 1. Juli übernimmt der Freisinger Michael Metz die Geschicke in der Domstadt. Mit ihm soll die Gesundung gelingen, um die auf unter 100.000 hl eingedampfte Brauerei wieder in die Spur zu bringen.

INSIDER sehen in Metz genau den richtigen Mann. Der erfahrene Bierverkäufer (Paulaner, Staatsbrauerei Weihenstephan, Fürst Wallerstein) bringt einen entscheidenden Trumpf mit: Er kennt sich vor Ort bestens aus, verfügt über glänzende Kontakte. Zuletzt hatte sich Metz mit seiner Firma 90+wines selbstständig gemacht, die nun von seiner Frau fortgeführt wird. Arno Jacobi, Freisings Interim-Gf, konzentriert sich wieder voll auf seine Aufgaben als Technischer Leiter.

Artikel aus INSIDE 929