Es hat doch nicht ganz gereicht: Trotz eines - bis auf Juli - an sich guten Verkaufsjahres 2011 haben die Deutschen wieder mal weniger Bier getrunken als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt heute mitteilt, lag der Gesamtbierabsatz im Vorjahr gesamt (mit Export) mit 98,2 Mio hl um 0,1 Prozent oder etwa 100.000 hl unter dem Niveau des Vorjahres. 2010 war der Bierabsatz in Deutschland erstmal unter die magische 100-Mio-hl-Grenze gefallen.
Beim Inlandsabsatz sieht es allerdings düsterer aus: Hier wurden immerhin 0.8 Prozent weniger und damit nur noch 82,7 Mio hl Bier verkauft; der Export dagegen legte um 4 Prozent auf nunmehr rund 15,5 Mio hl zu. Biermischgetränke verloren 3,4 Prozent auf rund 3,8 Mio hl.
Am Dezember kann´s indes nicht gelegen haben, dass die deutschen Brauer schon wieder mit dem Ofenrohr ins Gebirge schauen. Nach den Berechnungen des Statistischen Bundesamtes legte der Bierabsatz im Inland in diesem Monat um homöopathische 0,1 Prozent zu, beim Export um satte 4,9 Prozent.
