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Brauereien: Übersterblichkeit

Im Corona-Jahr 2020 haben mindestens 53 Brauereien in Deutschland den Betrieb eingestellt – nicht alle freilich wegen Corona. Der Internationale Braukultur-Verband (IBV) hat in einem neu erschienenen Verzeichnis akribisch aufgelistet, welche Brauereien das Jahr 2020 nicht überstanden haben – darunter bekanntere Beispiele wie Wernecker (INSIDE 848) oder Aichacher Hinterhof-Bräu, vor Jahren noch verstrickt in einen ziemlich skurrilen, von der Münchner Staatsbrauerei Hofbräu angezettelten Rechtsstreit um die Namensgebung (INSIDE 730). Andere wie die Kreisbräu Braugemeinschaft Leipzig oder die Essener Third Sector Brewing wurden verlegt oder existieren nur noch als Marke weiter. Viele sind ganz von der Landkarte verschwunden. Die Zahlen korrelieren grob mit denen des Statistischen Bundesamtes, das für 2020 die Zahl der angemeldeten Braustätten mit 1703 angibt (+1,4%), die der betriebenen aber mit 1528 – ein Rückgang von 1,5% oder 24 Braustätten.

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