Der im Sommer vom Chefsessel der Block-House-Restaurants in den Aufsichtsrat gewechselte Dirk Block - nicht ganz unschuldig daran sein Vater Eugen Block - strebt zu neuen Ufern. Der Steakhouse-Junior hat mit Klaus Raders und Friedemann Findeis' L'Osteria GmbH (Netto-Umsatz 2010: 15,5 Mio Euro,12 Standorte, u.a. Künstlerhaus am Lenbachplatz) einen Joint-Venture-Vertrag abgeschlossen. Block will das L'Osteria-Konzept im Norden hoffähig machen. Das erste Objekt mit 200 Innenplätzen plus Terrasse soll schon Mitte 2012 in Hamburg die Pforte öffen.
Block-Junior auf neuen Pfaden
Mehr dazu aus dem Archiv:
23. November 2011
Block House mit neuem Oberaufseher
Bitburgers Ex-Gastrochef wacht über die Steaks … weiterlesen
21. September 2010
Block House holt Franchise-Manager
Der Ex-Subway-Manager Marco Wild,35, übernimmt ab dem 1. Oktober die Geschäftsführung der zur Block Gruppe gehörenden Franchise GmbH. Wild wird sich bei dem insgesamt über 229 Mio Euro Umsatz großen Steakhausbetrieb in erster Linie der strategischen Ausrichtung widmen. Zurzeit werden fünf Block House-Restaurants im europäischen Ausland von Franchisepartnern betrieben, drei in Spanien und jeweils ein Restaurant in Portugal und der Schweiz. (21.09.2010; 12:13 Uhr) … weiterlesenInside