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Bimmerle goes Gastro

Neue Aufgabe für Axel Schneider. Nach dem Ende (zum 1.Oktober) bei MBG, Paderborn, soll der u.a. Ex-Schneider & Levi-Inhaber Axel Schneider am Bodensee aufschlagen.

Laut INSIDERN taucht der Ex-MBG-Gastrochef in Kürze als Gastro-Gf im Schwarzwald bei der Brennerei Bimmerle KG (ausgestattet mit einer Mehrheitsbeteiligung an dem Weingiganten Les Grands Chais de France) auf. Für den rund 140 Mio Euro Umsatz großen Sprit-Krösus (u.a. Lörch) von Gründer Günter Bimmerle und dessen Sohn Thomas Bimmerle soll Schneider mit einer neuen Gesellschaft das Gastronomiegeschäft aufbauen.

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