Die Zahlen des Statistischen Bundesamts sprechen eine deutliche Sprache. Der Bierabsatz geht zu Beginn des Jahres deutlich zurück. Insgesamt liegt das Minus im Januar im Vergleich zum Vorjahr bei 9,7%. Die ersten 700.000 hl hat die Branche bereits verbrannt. Der versteuerte Inlandsumsatz ging um 8,2% zurück. Die Bierexporte liegen 17,2% unter dem Vorjahreswert.
<link fileadmin user_upload pdf januar_2015.pdf>Die Januarabsätze im Detail hier per PDF
Kalendarische Effekte spielten keine Rolle, der Januar 2014 (der im Vergleich zu 2013 mit +0,1% stabil war) hatte ebensoviele, nämlich 26 Verkaufstage, wie der Januar 2015.
Die Bierabsätze bewegen sich damit komplett entgegen der allgemeinen Lage im Einzelhandel. Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland setzten im Januar 2015 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes real 5,3 % und nominal 4,1 % mehr um als im Januar 2014. Das war laut Bundesamt "die höchste reale Veränderungsrate im Vergleich zum jeweiligen Vorjahresmonat seit Juni 2010 (+6,0 %)".
