Das Statistische Bundesamt hat soeben den Bierabsatz für das Gesamtjahr 2009 bekanntgegeben. Demnach setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager exakt 100,0 Millionen hl Bier ab, das waren rund 2,9 Millionen hl oder 2,8% weniger als im Vorjahr.
Die für den Inlandsverbrauch bestimmte und versteuerte Menge sank gegenüber 2008 um 2,1% auf 85,9 Mio hl. Der steuerfreie Absatz von Bier (Exporte und Haustrunk) betrug 14,1 Mio hl (– 7,1%). Davon wanderten 10,8 Mio hl (– 7,9%) in EU-Länder, 3,2 Millionen hl (– 4,6%) in Drittländer.
Die Beschäftigtenzahl in der Deutschen Brauwirtschaft scheint sich 2009 überproportional nach unten bewegt zu haben: 200.000 hl (– 4,2%) ging als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien. Biermix verlor 3,1% auf 4,1 Mio hl.
Die detailierte Statistik des Bundesamts können Sie HIER herunterladen. (28.1.2010, 10.29 Uhr)


