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Apfelschorlen: Billigste gewinnt

Bei einer Untersuchung von Apfelschorlen durch die Stiftung Warentest gibt es laut aktueller Ausgabe nur ein einziges Getränk, das mit "gut" abschnitt: die Wiesgart Apfelschorle von Aldi Nord (Abfüller Stute, Paderborn). Sie war beim Einkauf durch die Tester mit 39 Cent/Liter auch die billigste. Fünf Apfelschorlen - Real Tip, Penny (Refresco), Rewe Ja (Refresco) , Rhön Sprudel und Lift - erhielten nur ein "mangelhaft" bei den Säften aus Konzentrat - hier wurde nach Meinung der Tester "das Konzentrat nicht korrekt zu Saft zurückverdünnt - den Schorlen fehlt es an Apfelaroma". Auch die Schorlen aus Bio-Direktsäften schnitten im Schnitt nicht besser ab. Dennree und Ostmost erhielten nur ein "mangelhaft"; besser als "befriedigend" gab es hier für keine Schorle.

Stiftung Warentest hatte 24 Apfelschorlen untersucht, darunter 15 mit Apfelsaft aus Konzentrat, sieben mit Direktsaft und zwei mit beidem. Insgesamt waren neun bio-Produkte darunter. Getestet wurde u.a. nach den Kriterien Sensorik, Aromagehalt, Chemische Qualität, Verpackung und Deklaration. Einen Grund für das insgesamt "trübe Ergebnis" sieht Warentest darin, "dass die meisten Anbieter keine guten Saftqualitäten verwenden".

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