Der legendäre Schausteller Schichtl, der für gewöhnlich während der Wiesn auch am Nockherberg die Köpfe rollen lässt, hat diesmal das Oktoberfest abgewartet. Die trügerische Ruhe hielt freilich nur einen Vormittag:Michael Bartholl, Co-Gf der Paulaner Unternehmensgruppe und zuständig bei Paulaner für Vertrieb national und international sowie Marketing und die Paulaner Bräuhaus Consult, muss seinen Hut nehmen.
Sein Nachfolger heißt Heiner Müller, bislang BHI-Geschäftsführer der Paulaner-Schwester Fürstlich Fürstenbergische Brauerei. Dort wird Müllers Nachfolger dessen langjähriger Verkaufsdirektor Gastronomie Georg Schwende.
Gleichzeitig mit dem Führungswechsel in Donaueschingen übernimmt Matthias Schürer, Geschäftsführer der Privatbrauerei Hoepfner in Karlsruhe, die Gesamtverantwortung für die drei Standorte der BHI-Südwest Gruppe, zu der neben der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei und der Privatbrauerei Hoepfner auch die Privat-Brauerei Schmucker gehört. (05.10.2009; 12:22 Uhr)