Noch kein Insider?

Jetzt inside abonnieren

Auf der folgenden Seite erfahren Sie alles über unsere Anmelde-Optionen.
Bei Abschluss eines Abos werden Inside Web News sofort für Sie freigeschaltet. Auf Wunsch erhalten sie die Top-News der Branche auch kostenlos als SMS aufs Handy.

Mehr erfahren und Insider werden!

Weiter

Paulaner: Bleifrei XXL

Paulaner hat in den vergangenen Wochen offenbar "alkoholfreies" Hefe-Weißbier mit bis zu 0,8 % Prozent Alhohol verkauft - damit bis zu 0,3 % mehr als erlaubt. Ende letzter Woche bekam die Brauerei sowie an ihrem neuen Brau-Standort in Langwied wie auch im alten Haupthaus in der Münchner Au Besuch von der Staatsanwaltschaft und von Lebensmittelbehörden.

 

Inzwischen äußerte sich die Brauerei bei Facebook selbst zu den Vorkommnissen. Es habe sich bei den beanstandeten Proben um "zwei Chargen mit MHD 09.15 und den Losnummern L35255 und L35655, abgefüllt am 18.12. und 22.12.2015" gehandelt; von dem Konsum gehe aber "für gesunde Erwachsene keine gesundheitliche Gefährdung aus". Man kooperiere mit den Behörden.

 

"Alkoholfreies Bier" darf in Deutschland bis zu 0,5 % Alkohol enthalten; Paulaner-Sprecherin Birgit Zacher ließ sich in diesem Zusammenhang gegenüber der Münchenr tz zu der Bemerkung hinreißen, "dass wir auf unseren Flaschen angeben, dass das Bier nicht mehr als 0,5 Prozent Alkohol enthält. Andere Brauereien machen das zum Beispiel gar nicht." Und dann das kleine Apercu: "Auch deren Werte sind oft deutlich zu hoch.“

Kopf der Woche
19.04.2024

16
/2024

Florian Schörghuber

Weiterlesen
Print-Ausgabe
11.04.2024

Neu!
#948

Die Burn-Rate der Bestellplattformen

Zum Inhalt