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Zeitlers Malz-Malaise

Horst Beyer, in vierter Generation Chef der Kulmbacher Mälzerei Johann Zeitler (Kunde u.a. Augustiner), taxiert den nach einer amtlichen Überprüfung entstandenen wirtschaftlichen Schaden auf 250.000 Euro. Im Februar hatten Kontrolleure des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen erhebliche Mängel in der Mälzerei festgestellt. Dass die Untersuchung erst später publik wurde, rief adhoc SPD und Foodwatch auf den Plan. Zu diesem Zeitpunkt hatte Beyer die Mängel längst behoben.

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