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Rückruf für Brot-Trunk

Gärgetränk Kwas Taras WEISS

Sogenannte "Wildhefe" sorgt derzeit dafür, dass die in Rosengarten ansässige Monolith Nord GmbH ein, wie es so schön heißt, "Gärgetränk Kwas Taras WEISS auf Gersten-Weizen-Malzbasis" zurückrufen muss. Das Bundesländer-Portal "lebensmittelwarnung.de" nennt dazu kein bestimmtes MHD, der NDR führt dagegen das MHD 25.12.2019 ins Feld. Die Wildhefe könne, heißt es, "zu Gärungsprozessen und Druckaufbau kommen, so dass sich bei einzelnen Plastikflaschen möglicherweise der Deckel lösen oder der Flaschenboden bersten kann."

Monolith selbst zählt sich bei mutmaßlich 3.000 Kunden, 500 Mitarbeitern und 320 Mio Euro Jahresumsatz zu den "führenden Großhändlern für den Import und Vertrieb ausgewählter osteuropäischer Lebensmittel und Spezialitäten"; täglich seien "unsere erfahrenen Mitarbeiter in sämtlichen osteuropäischen Ländern auf der Suche nach feinen Spezialitäten, welche die Menschen dort begeistern oder zu ihrer Kultur gehören." Die Gruppe wurde 1997 von Arthur Steinhauer, Waldemar Völker und Peter Schuju gegründet und betreibt in Deutschland u.a. 140 MIX Märkte.

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