Beim Bundesverband GFGH sieht dessen geschäftsführender Vorstand Dirk Reinsberg Anzeichen einer Entspannung im Personalbereich.
Die Gastronomie öffnet nach sechsmonatiger Durststrecke nach und nach. Das ist ein guter und wichtiger Schritt für unsere Branche. Auch für den gastronomieorientierten Getränkefachgroßhandel läuft das Geschäft damit wieder an. Die Läger werden aktualisiert und aufgefüllt und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus der Kurzarbeit geholt.
Unser Trendbarometer aus April 2021 zeigt: Etwa 80% unserer Mitglieder beanspruchten Kurzarbeit in den zurückliegenden Monaten. Stellenweise muss auch neues Personal eingestellt werden, weil Unternehmen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter während der Pandemie verloren haben. Und das obwohl viele Unternehmen das Kurzarbeitergeld aufstockten, um sie zu halten.
Die nächsten Wochen werden der Branche viel abverlangen, damit der Restart erfolgreich wird. Alle beteiligten Unternehmen und Handelsstufen sind aber vor allem froh, dass es wieder los geht und sie durchstarten dürfen.
Artikel aus INSIDE 878
