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Franken Bräu Mitwitz entlastet

Wenige Tage nach einem Rückruf durch die Rewe hat das Landratsamt Kronach die Franken Bräu Mitwitz in einem wesentlichen Punkt entlastet. In einer Probe, die von einem Kunden beim Landratsamt abgegeben wurde und in der sich offensichtlich eine Art Lauge befand, habe eine Analyse "keine Verbindung zwischen der Beschwerdeprobe und dem Abfüllbetrieb in Mitwitz nachgewiesen". Heißt im Umkehrschluss: Die Lauge kann dann nicht im Abfüllbetrieb bei der 50.000 hl großen Brauerei (+15.000 hl AfG) ins Bier gekommen sein. Die Flasche war offenbar geöffnet abgegeben worden.

Ohne vorausgegangene öffentliche Warnung seitens der Behörden hatte die Rewe in den Regionen Nord, Ost, Mitte und Süd ihre Kunden über einen Rückruf von Franken Bräu Pilsener mit Bügelverschluss und der Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05.05.2020 informiert. Pech für die Brauerei: Seit gestern - kurz nachdem das Landratsamt das Ergebnis seiner Untersuchungen bekannt gegeben hatte - warnt auch das öffentliche Portal lebensmittelwarnung.de vor dem Bier aus der o.g. Charge.

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