Erstaunlich schnell - nämlich schon am Mittag des dritten und letzten Messe-Tages in Nürnberg - haben die Organisatoren der Brau Beviale Bilanz gezogen: Danach hat sich die Zahl der Besucher minimal erhöht (auf rund 32.000); die Zahl der Aussteller ging allerdings um 100 auf 1.284 zurück. Die Organisatoren finden dennoch, die Branche "strotzt vor Optimismus"; die Beviale war erstmals auf die Zeit von Dienstag bis Donnerstag vorverlegt worde. Nächstes Jahr gibt es keine "Brau" - stattdessen findet in München vom 16. bis 20. September 2013 die drinctec statt.